Шоколад Callebaut Темный 54.5% (Пакет 2,5кг)

Темный шоколад, обладает хорошим, ярко выраженным вкусом и ароматом обжаренных какао-бобов, но в то же время не горчит и не имеет кислого привкуса

Темный шоколад Barry Callebaut — один из наиболее известных видов продукции именитого бренда. Для изготовления отбираются самые лучшие сорта какао-бобов. В состав шоколада входят только натуральные компоненты. Современные технологии обжарки и помола позволяют добиться такой консистенции, что готовый продукт будет буквально таять во рту. Текстура шоколада — это, пожалуй, самая большая гордость компании. Эксклюзивная рецептура обеспечивает идеальное соотношение между сладким и горьким вкусом, придает шоколаду удивительный аромат.

Количество капель на упаковке является показателем степени текучести изделия. Бельгийский темный шоколад Barry Callebaut является оптимальным вариантом для разнообразных кондитерских нужд:
один из основных компонентов для приготовления фондю и шоколадных фонтанов (рекомендуем добавить 100-130 гр. какао-масло в расчете на упаковку);
оригинальное лакомство с уникальным вкусом для поклонников темных сортов шоколада;
удобная основа для шоколадной глазури и конфет;
отличный вариант для любителей горячего шоколада, напиток выйдет весьма нежным и ароматным.
Советы по сочетаемости:
Ваниль
Лакрица
Мята
Укроп
Кардамон
Ракия
Портвейн
Kriek Bellevue
Гиннесс
Гренадин
Орех макадамии
Оливковое масло

Производитель: Callebaut
Страна: Бельгия
Состав: тертое какао, сахар, какао-масло, эмульгатор: соевый лецитин, натуральный ароматизатор: ваниль
Текучесть: 3 капли