Маргарин для песочного теста Grandpro Tart 82% Саратов (Коробка 10 кг)

Маргарин для песочных изделий GrandPro Tart 82% жирности — идеальная основа для выпечки и кулинарных шедевров

Ключевые преимущества:
Идеален для песочного теста, тартов, печенья, пирогов
Насыщенный сливочно-масляный вкус, который идеально дополняет тесто и выпечку.
Универсальная жирность и текстура, позволяющие создавать как хрустящие, так и нежные слои.
Отличная растопляемость и однородная структура, что упрощает замес и выпечку.
Стабильная температура плавления — выдерживает долгую запекание без расслоения.
-Благодаря высокому содержанию жира (82%) обеспечивает стабильную структуру теста, насыщенный сливочный вкус и рассыпчатую текстуру готовых изделий.
Позволяет получить хорошо гомогенизированную эмульсию, которая предотвращает затягивание теста.
Имеет высокую взбиваемость, которая позволяет получить пышную, насыщенную воздухом массу, придавая объем тесту.
Подходит для изготовления изделий из песочного теста.
Увеличивает срок годности готовых изделий.
Преимущества использования:
Улучшает структуру песочного теста, делает продукт более слоистым и пышным.
Долговечность и стабильность вкуса даже при повторном замесе.
Кому подойдет:
Пекарям и кондитерам, работающим с тартами, пирогами.
Домашним поварам, ценящим удобство и качество ингредиентов.
Тем, кто хочет получить профессиональный результат без сложных операций.
Как использовать:
Распределите ровным слоем по форме для основы тартов.
Подойдет для слоёного теста и песочного теста: хорошо держит форму и не требует предварительного охлаждения.
При необходимости можно слегка охладить перед раскатыванием для более точного слоя.
Советы по хранению:
Хранить в прохладном месте, в герметичной упаковке.
Беречь от прямых солнечных лучей и сильного нагрева.

Условия хранения:
Хранить при температуре от -20 С до +18 С включительно. Не подвергать действию прямых солнечных лучей. Хранить отдельно от продуктов, обладающих резким специфическим запахом